【48812】瑞幸咖啡连锁规范化仿制：咖啡奶茶店长作业流程与门店作业规范化手册

  原标题：瑞幸咖啡连锁规范化仿制：咖啡奶茶店长作业流程与门店作业规范化手册

  瑞幸咖啡全国门店数量已打破10000家，现在处于快速发展阶段......

  经过谈天的方法，来了解职工真实的需求。给他制作当时能完成的愿望，要让职工理解，自己的生活品质不是由老板付出得来，而是自己对应的发明价值。

  常识：经过考试，书面考试的方法得来；技术：会不会做，怎样演练，场景式演练；情绪是愿不愿意做，经过故事事例，看自动仍是被迫；有很多人不断学习新的常识和技术，却很少有人注意到：自己的情绪是否有问题？事实上，情绪会影响学习的作用，影响作业的效果。

  经过李老师的共享和教导，终究形成了瑞幸咖啡店长规范化手册1.0版（word版+思想导图），店长练习PPT等落地性强的东西！店长规范化手册明晰了店长作业流程，让店长不再犯错；为咱们后期扩张供给人才储藏！

  特别是职工进阶表，让我形象十分深入，从职工层面需求的一些硬性要求，做成一个阶梯式的表格，并拟定出详尽的规范表格，后期在人员生长上面做到一个可视化的生长阶段和方向，让职工明晰自己的阶梯以及需求升一级所要哪一些技术提高，也能够有很大成效避免掉职工变成老油条！

  李一环以为连锁企业每一位办理者，都要懂门店规范化仿制，一起连锁品牌更应该树立：连锁门店运营办理手册，门店规范化仿制，店长规范化仿制，门店出售规范化手册，门店出售话术手册，门店百问百答话术，标杆出售经历萃取仿制，督导规范化系统，以及连锁总部门店人才练习系统。