【48812】突发：上海城市超市CityShop门店全关

  4月16日，有业内人士向《联商网》爆料了一份关于上海城市超市全面中止事务的奉告书。

  奉告书清晰，自2024年4月16日起，上海城市超市将全面中止一切事务。在歇业后将极力处理公司留传的悉数债款问题，最大极限确保一切债权人的权益。

  一起，城市超市也给出了关于职工薪酬的处理方案：薪酬将核算至2024年4月15日，社会保险金交纳至4月，离任经济补偿金(若有)则留下清算后依法给予妥善处理。

  至于闭店原因，城市超市坦言因运营寸步难行，尽管采纳了多种自救手法依然难以为继。

  1995年，崔轶雄在上海创立了城市超市，其主打运营世界各地风味美食，80％以上的进口产品，是上海乃至长三角尖端规划的进口食物与日用品超市之一。

  作为高端进口精品超市，城市超市也选址在上海商城、近铁广场、金桥、上海影城、虹梅路、徐家汇、天山等传统意义上的“高级商业区”及“高级住宅区”。

  在可仿制连锁后，城市超市加大了扩张速度。2008年走出上海，在北京亮马桥开出了北京首家门店，2013年北京芳草地店也开业。在高峰期城市超市全国门店数量也到达了15家，其间上海13家。

  不过近几年，城市超市的商场规划不断减缩。群众点评上现在仅剩上海商城和永新店还处于运营状况，不过依据最新的官方公告，全国的城市超市店都已封闭。

  联商高级参谋团主任周勇表明，上海居民购物途径多样化给商超的运营带来了巨大压力和应战。仅上海商场，精品超市有Ole、Citysuper、APITA以及在我国商场瞄准中产消费的ALDI奥乐齐，会员店有Costco开市客、山姆会员店，传统超市大润发、华润万家、沃尔玛等，多种形式在各自赛道上剧烈竞赛，也要面临其他对手的流量揉捏。

  诚如城市超市在公告中提及的“采纳多种自救手法依然难以为继”，在到达必定商场规划后，城市超市面临商场改变和运营压力也尝试了一些新的事务。

  2017年年头，城市超市的股权发生了改变，由崔轶英、崔轶雄改变为宁波梅山保税港区鸿石出资中心(有限合伙)、宁波梅山保税港区鹏汇毅行出资中心(有限合伙)和崔轶雄。改变后王强为公司董事长，崔轶英为总经理，而崔轶雄为董事。

  同年3月，城市超市迎来新的“合伙人”天天果园，后者正式入股城市超市，并成为长时间战略伙伴。尽管其时并未揭露股权结构，但知情的人说崔轶雄把大卖场卖给了天天果园，但保留了农场。据悉，城市超市旗下具有的农业基地、蔬菜产销协作社、中心厨房等工业，能满意超市生鲜蔬菜、烘焙、熟食、冷食、鲜切等品类的供给。

  与天天果园协作后，城市超市旗下的超市生鲜消费区将由天天果园运营，完成周围5公里范围内的闪电送，最快可完成29分钟内送达。一起在城市超市门店的精品生果区也能购买到天天果园APP相同的产品。

  城市超市完成了线上与线下的交融，这也为其后续上线线上商城等其他线上消费途径供给参阅。

  精品超市的兴起，源于消费分级，尤其是中产顾客渐渐的变成为消费主力军。麦肯锡咨询公司在2020年前出过的一份陈述数据显现，跟着城市化浪潮以及随同而来的居民收入水涨船高，我国正在快速生长为中产阶级国家，中层中产阶级以上家庭将成为干流团体，并预测到2020年，我国的中产阶级以上家庭将占到73%。

  中产也正是精品超市的目标团体，而那些年也是精品超市的风口。一时间，华润万家旗下的Ole’精品超市、天虹sp@ce超市、Blt精品超市、人人乐旗下的Le Super、百佳永辉的Taste等连锁精品超市张狂拓宽。Olé截止现在全国在营门店总数现已超120家，布局了38个城市。

  现在，中产仍是国内的干流花钱的那群人，在营的精品超市品牌和门店数量也不少，但比较几年前现已逐步示微。首要痛点有三。

  其一，商超的大环境影响。现在国内商超品类日渐丰厚，竞赛压力大，传统商超逐步离场，国外的沃尔玛、家乐福团体退出部分城市，加上零食、生鲜等细分品类的兴起，综合性商超需求削弱。

  其二，顾客高端消费需求削弱。阅历了三年疫情，不只实体商业运营困难，老百姓也对“挣钱难”深有体会，拼多多市值超阿里也印证了咱们对折价产品需求之大。硬扣头开山祖师的奥乐齐在我国的战略也逐步从开始的“中产消费”回归到扣头实质；盒马也敞开了扣头化革新，今年春节后现已多个城市的门店下调产品的价值，“降价不降质”现已是盒马的生意逻辑。一些商超巨子都嗅到了低价产品的蓝海商场。

  联商网参谋厉玲表明，我国现在是M型消费商场，未来两三年的趋势是中端商场主导，中产阶级往高端移的比例会大幅度下降，乃至有些高端的顾客会往中端走。中产下降，对高端消费也会有必定的冲击。

  其三，高本钱影响赢利。精品超市推翻了一般群众超市的盈利形式，运营的产品都是高毛利的产品，它的毛利率乃至比一般大卖场高出一倍还多。但高毛利想要高赢利也很难，由于精品超市有着昂扬的本钱。一方面，选址一般在城市商业富贵地段、高级写字楼商务区或接近高级社区集聚地，租金较高；另一方面，门店东打高端和气氛感，装饰本钱也要比群众卖场投入更高。在昂扬的租金本钱和运营本钱下，精品超市想要取得高赢利并非易事。

  有业内人士表明，这是咱们这一代零售人夸姣回想，城市超市是咱们其时做进口产品会去调查对标的企业，不过商海横流，这不是第一家，也不会是终究一家。

  在许多上海人心中，城市超市是进口超市的启蒙者，也是国内精品超市的样板。现在也终究走向衰败，或是精品超市的现状。

  不过比较欧美，我国的精品超市也不过开展了20多年，面临职业集中度较低的现状，对TOP级的零售企业而言是较大的时机。